''El té es una bebida que nos acerca a la naturaleza y nos aleja del ruido de la vida cotidiana'' - Okakura Kakuzo
Masala Chai: té negro, jengibre, canela, cardamomo, clavo.
El término hindú Masala se traduce como mezcla, haciendo referencia a las especias. Y Chai significa té. No hay una sola receta, ni una sola forma de tomarlo. En la india cada familia hace su propio Masala Chai.
En la India generalmente esta mezcla se cocina en leche animal o vegetal. Los ingleses lo adaptaron mezclado el té con las especias, y que solo hubiera que calentar agua para infusionarlo.
Hay que tener en cuenta que estas especias cálidas tienen un sabor fuerte, en algunos casos picante, así que para preparar tu taza de té lo mejor es ir probando con pequeñas cantidades hasta encontrar la intensidad deseada.
Este blend es vigorizante, reconfortante y afrodisíaco, además de sumar lo que aporta cada especia de manera individual.
Té negro: 90° - 5 min.
Masala Chai: té negro, jengibre, canela, cardamomo, clavo.
El término hindú Masala se traduce como mezcla, haciendo referencia a las especias. Y Chai significa té. No hay una sola receta, ni una sola forma de tomarlo. En la india cada familia hace su propio Masala Chai.
En la India generalmente esta mezcla se cocina en leche animal o vegetal. Los ingleses lo adaptaron mezclado el té con las especias, y que solo hubiera que calentar agua para infusionarlo.
Hay que tener en cuenta que estas especias cálidas tienen un sabor fuerte, en algunos casos picante, así que para preparar tu taza de té lo mejor es ir probando con pequeñas cantidades hasta encontrar la intensidad deseada.
Este blend es vigorizante, reconfortante y afrodisíaco, además de sumar lo que aporta cada especia de manera individual.
Té negro: 90° - 5 min.
